VIDEO: Představujeme jídlo, které vás dostane na vrchol

Obsahují ingredience, které vašemu tělu dodají energii a nakopnou váš mozek. Chia kuličky do běžcova jídelníčku rozhodně patří. Naučíme vás je připravit.

V minulém díle jsme si vysvětlili, proč je strava ve sportu tak důležitá, a to především před výkonem. Připomněli jsme, že je lepší jít sportovat lehce hladový, ale pouze za předpokladu, že vaše předešlá jídla byla kvalitní a měla odpovídající podíl živin.

Chia kuličky

To chia kuličky rozhodně mají, a tak se mouhou stát vaším oblíbeným jídlem před důležitým vrcholovým výkonem. Nedělám si iluze, že si je budete dělat každý den, nicméně před závodem, především v náročných klimatických podmínkách (horko), by mohly být nezastupitelné.

INGREDIENCE:

1) Chia semínka: Semínka chia jsou celozrnná, syrová potravina skvělá pro vegetariány i masožravce, která sloužila jako superpotravina již Mayům a Aztékům už 3 500 let přred naším letopočtem.

POUŽITÉ MNOŽSTVÍ:

  • 1 banán
  • 2 polévkové lžíce mandlového másla
  • 1 malá lžíce kakaového prášku (s guaranou)
  • 1 malá lžíce kávy
  • 2 velké lžíce chia semínek
  • 5 polévkových lžic rýžových vloček
Chia kuličky

“Chia” je Mayský výraz pro “sílu”. Dodnes jsou součástí stravy například obyvatel Mexika, konzumují se dokonce i na americkém jihozápadě, kde se přidávají do vody či ovocné šťávy a jsou součástí různých nápojů.

Semínka chia mají mnoho příznivých účinků včetně zvýšení energie a výdrže, prodlužují hydrataci, pomáhají udržovat hladinu krevního cukru a pomáhají dokonce i při hubnutí. Není divu, že jsou vyhlášené.

Jednou z důležitých vlastností semínek chia je to, že jsou hydrofilní, což znamená, že mohou absorbovat velké množství tekutin, až desetinásobek své váhy, během několika minut. Když semínka přidáme do vody či jiné tekutiny, vytvoří jakýsi “chia gel”, který pak pomáhá tělu prodloužit schopnost hydratace a zachování eletrolytů během cvičení či jiné aktivity. Čím více zůstává sportovec hydratovaný, tím lépe, obzvlášť pokud jde o běžce na dlouhou trať.

2) Banán: Nepatřím mezi velké přiznivce užívání ovoce během sportu (kvůli projímacím účinkům, vláknině a fruktóze), ale na banány nedám dopustit. Banán obsahuje tři druhy cukrů: cukrózu, fruktózu a glukózu. Kromě toho, že se banán vyznačuje vysokým obsahem draslíku, železa, vitamínů skupiny B, obsahuje tryptofan - protein, který tělo přemění na serotonin, a ten se stará o celkové uvolnění, zlepšení nálady a potlačení stresu.

Banán navíc patří mezi ochlazující ovoce. Tím pádem ho dobře zužitkujete především v teplých obdobích.

3) Mandlové máslo: V mandlích najdeme velké množství energie, poskytují nutričně bohaté živiny, díky rozemletí jsou mnohem lépe a rychleji vstřebatelné.

4) Kakao: Musí být nepražené v bio kvalitně. Je antidepresivem navozujícím dobrou náladu, pocity štěstí a spokojenosti. Také příznivě ovlivňuje funkci mozku a celý centrální nervový systém. Dopamin, arginin, tryptofan a fenyletylamin navozují potěšení a uvolnění. Obsahuje zejména hořčík, železo, chrom, mangan a zinek.

5) Kofein (káva, guarana): Kofein je nejrozšířenější drogou na světě, po staletí užívanou pro své stimulující účinky. Stimuluje centrální nervový systém, dodává tělu pocit bdělosti a rozšiřuje cévy. Zvyšuje tepovou frekvenci a krevní tlak. Kofein podporuje vyplavování dopaminu, hormonu štěstí, který navazuje příjemné pocity.

6) Rýžové vločky: Vyrábějí se z celozrnné rýže. Díky ní si rýžové vločky uchovávají většinu cenných látek a díky výborné stravitelnosti jsou především dobrým zdrojem sacharidů.

Mgr. Vít Schlesinger

Vít Schlesinger
Vít Schlesinger
Vít Schlesinger

Po zkušenostech v USA a Kanadě se nyní zaměřuje na práci s vrcholovými sportovci v oblasti stravování a motivace. Sám se aktivně věnuje triatlonu a experimentům s vlastním tělem. Jako řečník je zván na různé přednášky a konference na téma zdravého životního stylu a motivace. Více na www.vit-schlesinger.cz.

Autor:
  • Nejčtenější

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

16. dubna 2024

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike....

Nekupujte zajíce v pytli. Sedm signálů, že vám to bude klapat v sexu

17. dubna 2024

Na začátku každého vztahu býváme opatrní, zvláště pak v dospělém věku. Nechceme se zase spálit....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vyrostla v Jižní Africe, zažila i vězení. Po letech česká zpěvačka zvolila Prahu

14. dubna 2024

Premium Jazzová zpěvačka Barbora Tellinger prožila 51 let v Jihoafrické republice, kam jako malá emigrovala...

Žena trpí obrovskými bolestmi zad kvůli ňadrům, implantátů se však nevzdá

15. dubna 2024  7:47

Influencerka Paige Woolenová má ňadra velikosti osm a je na ně náležitě pyšná. Bohužel jí však...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Původně měly být černé. Jaká tajemství skrývají červené šaty z Pretty Woman

17. dubna 2024

Seriál Kdo by si nepamatoval slavnou scénu z filmu Pretty Woman. Když si prostitutka Vivian (Julia...

OBRAZEM: Celebrity, které měly před slávou rozjetou jinou kariéru

19. dubna 2024  12:08

Dnes jsou z nich známé osobnosti, dříve ale slavné tváře byly něčím jiným. Podívejte se do galerie,...

S modelací genitálií mne inspirovaly Brazilky, říká plastický chirurg

19. dubna 2024

Podcast Nejen plastika nosu, úprava očních víček nebo modelace prsou. Spousta žen v touze po mládí nebo...

Influencerka měla dost holení, chloupky si nyní hýčká a u mužů boduje

19. dubna 2024  7:12

Šestadvacetiletá Bee z Los Angeles se už osm let neholila. A považuje to za nejlepší rozhodnutí v...

Pět věcí, kterými škodíme krvi a ohrožujeme naše zdraví

19. dubna 2024

Nikdo se neobejde bez temně rudé tekutiny stále proudící celým tělem. Přenáší kyslík, živiny a...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...