• Zpravodajství
  • Živě
  • Pořady
  • Rozstřel
  • iDNES KINO

  • Stálá teplota, proudění vzduchu a kvalitní maso. Co dalšího je třeba k sušení vlastní šunky?

    Domácí

    Pršut, prosciutto, prostě sušená šunka je pochoutka, která pochází z Itálie. Vyrábějí ji i další výrobci v Evropě, například ve Španělsku nebo ve Švýcarsku. A u nás třeba šéfkuchař Vojtěch Kalášek, který se s námi podělil o fungující recept, který si můžete vyzkoušet.

    video: iDNES.cz

    Sdílet video na FB