K výrobě poctivé zmrzliny potřebujeme poctivé suroviny, říká cukrář

U běžné točené zmrzliny, kterou si koupíte na ulici, si téměř s jistotou můžete být jistí, že je vyrobená z prášku rozmíchaného ve vodě. Videotým iDNES.cz se rozhodl vyzkoušet, zda to lze udělat i jinak.

video: deni, iDNES.tv