Na svých rozlehlých pozemcích hospodaří sedlák Daniel Pitek už dvě desítky let. Bydlí v Černčicích, kde už po válce měla rodina Pitků svůj statek. V chráněné krajinné oblasti kolem Milešovky se věnuje ekologickému zemědělství a snaží se obnovovat narušenou přírodu a vrátit jí původní pastevecký ráz.