Preciznost, vytrvalost, um, umělecké cítění, ale i rychlost v běhu a udržení rovnováhy. To vše museli předvést studenti z několika zemí Evropy. Hotelová škola v Třebíči hostila přehlídku, při níž se soutěže ve vyřezávání melounů a zdobení dortů i v běhu číšníků s vínem přes opičí dráhu konaly.