Purim je nejveselejší židovský svátek připomínající vysvobození perských Židů z intrik zlého vezíra Hamana, který je chtěl bezpodmínečně a absolutně vyhubit. Stejně jako jiné židovské svátky i Purim je spojen s dobrým jídlem a pitím, které musí splňovat přísné požadavky na jeho košer kvalitu. V posledních letech se ale v Evropské unii šíří snahy na omezení rituálních porážek podle náboženských pravidel. Ochránci přírody je totiž považují za týrání zvířat. Praktikující Židé ale naopak tvrdí, že jde o ten nejcitlivější způsob, jak kvalitní a hlavně košer maso získat.
Sdílet video na FB