Kuchařský guru Jana Punčocháře vaří na farmě

Bio farma Košík leží kousek od Nymburka, vaří zde Václav Košnář, kuchařský guru Jana Punčocháře. Kdo Honzovu kuchyni zná, je mu jasné, že tady musí jít o poctivou českou klasiku. A taky jo. Není nad opravdu dobré brambory na loupačku, k tomu jemné jehněčí maso s koprovkou, kompletně v duchu nedělního oběda. S rodinou kolem stolu, pekáče a mísy s jídlem vyrovnané uprostřed, ať si každý nabere, co má rád. Tak pro své hosty prostírá mistr svého oboru Václav Košnář.

video: TV Nova