U pečení chleba je třeba postupovat krok za krokem, říká zakladatel knihovny kvasů Karl De Smedt

Jaký je správný postup na kvásek podle zakladatele knihovny kvasů Karla De Smedta? Jakou radu má pro ty, kteří si chtějí upéct první domácí chléb? Je uchovávání chlebu doma v plastovém sáčku špatně? Jak přehodnotila svůj vztah k chlebu cvičitelka Hanka Kynychová?

video: rena, iDNES.tv