Příprava veganského kimchi je velmi prostá

Kimči je korejská národní obdoba obyčejného českého kysaného zelí. Přes zimu se ho vyplatí zařadit do jídelníčku, tolik vitaminu C tělu žádná pilulka nedodá. Základem korejského kimči je čínské zelí a bílá ředkev, které jsou u nás snadno dostupné.

video: Cuketka.cz