Tomáš Ngoc vystudoval Střední školu hotelovou v Kroměříži a poté se rozhodl, že odcestuje do Londýna, kde se chtěl dále rozvíjet v oboru gastronomie. Během jednoho roku se stal manažerem vyhlášené restaurace The Story a pod jeho vedením získala restaurace i druhou michelinskou hvězdu. Nyní dělá event managera Formuli 1, kde se se svým týmem stará o VIP hosty po celém světě. V rozhovoru pro iDNES.tv se dozvíte více ze zákulisí světa gastronomie i nejdražšího sportu na světě.
Sdílet video na FB