Rychle a jednoduše. Špekový knedlík z veky
Třetí díl ze seriálu Tvoříme příběh pečiva. Veka Penam skvěle poslouží jako základ pro špekové knedlíky. S námi to zvládnete raz dva.
K našim špekovým knedlíkům doporučujeme podávat například houbovou omáčku podle tohoto jednoduchého receptu:
250g čerstvých hub
200 ml zeleninového vývaru
4 lžíce másla
1 větší cibule
1 lžíce hladké mouky
½ lžičky drceného pepře
sůl
1 snítka čerstvého tymiánu
V hrnci rozpustíme dvě lžíce másla, nakrájíme najemno cibulku a necháme ji zesklovatět.
Houby dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Pak je přidáme k cibulce a zprudka osmahneme. Promícháme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Po deseti minutách opékání přivedeme k varu, zalijeme zeleninovým a necháme mírně probublávat. Podle potřeby zahustíme středně tmavou jíškou, kterou si připravíme ze zbylého másla a hladké mouky. Nakonec podle chuti opepříme.
Hotovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem. Dozdobíme snítkou čerstvého tymiánu.
Dobrou chuť přeje
Penam
Komentáře
Další videa
-
-
Geniální lachtan rozeznal 90 obrazových symbolů
3 333 zhlédnutí -
Unikátní české chipsy z řepy a mrkve míří do světa
5 949 zhlédnutí -
A bude hůř! Řídí nás lidé z budoucnosti
13 374 zhlédnutí -
Cimický: Na čem může Kajínek ztroskotat
8 441 zhlédnutí -
Roman Skamene: Se ženou jsme si chtěli pustit plyn
40 909 zhlédnutí -
Ruský trest za špatné parkování: Útok rozbruskou
25 517 zhlédnutí -
Hledaný motorkář k policistům doklouzal po zadku
30 867 zhlédnutí -
Filmové chyby: Báječná léta pod psa jich měla dost
47 464 zhlédnutí -
300 koní v limitovaném Seat Cupra Petra Fulína
16 448 zhlédnutí -
Jan Hrušínský: Klinická smrt mi vrátila pokoru
43 040 zhlédnutí -
7 nejnebezpečnějších horských drah
18 372 zhlédnutí -
-
Koupaliště v Turnově: bezva voda, problém s jídlem
2 681 zhlédnutí -
Jednoduchý trik na nepletený účes
131 258 zhlédnutí -
Slavná Poldovka je dnes místem k pláči
5 065 zhlédnutí -
Proměna: nový start? Ze salonu odešla jiná žena
71 126 zhlédnutí -
Jak na boty? Slepit prsty a používat suchý šampon
30 537 zhlédnutí -
Berenika září v Hlasu. Na Instagramu velký průšvih
18 966 zhlédnutí -
Lupič na ženu vytáhl nůž, ona ho božsky zahnala
191 661 zhlédnutí -
Kolik stojí nejdražší pivo na světě? Neuvěříte
15 501 zhlédnutí -
Zločinec nezvládl přepadení - kvůli pivu
27 362 zhlédnutí -
Skvělý trik. Vyrobte si záhony z palet
165 877 zhlédnutí -
Podívejte se, jak to vypadá v myčce po spuštění
9 329 zhlédnutí -
Kulturistka od Taclíka překvapila svou ženskostí
36 123 zhlédnutí -
Zloděj se zasekl v okně, policie si ho vychutnala
37 089 zhlédnutí -
Jan Šibík: Riskuji pro dobré fotky a nikdo je nechce
36 788 zhlédnutí -
Trendy jarní účesy, které zvládnete za pár minut
22 270 zhlédnutí -
Jak vypadá šunka z masa a z odpadu. Poznáte ji?
41 039 zhlédnutí
-
Mouka, vejce, čokoláda. Luxusní dezert za moment
11 297 zhlédnutí -
Luxusní žemlovka z vánočky za pár minut
10 529 zhlédnutí -
Koláč s lososem. Rychlá delikatesa hodna Michelina
6 372 zhlédnutí
-
Bramborovo-chlebové knedlíky s hovězím na víně
8 094 zhlédnutí -
Nečekaná návštěva? Sladké potěšení během okamžiku
8 297 zhlédnutí -
Za pár minut. Lahůdka ze surovin, co má každý doma
12 956 zhlédnutí -
Výtečná chlebová polévka během okamžiku
9 852 zhlédnutí -
Vánoční kachna na sladko
8 153 zhlédnutí