Romantika starých dob sice nechybí, ale na rozjímání nebo dojímání nemá Pavel Šmajstrla čas. Stará se totiž o mlýn, ve kterém se spolupracovníky mele pohanku. V rodu Šmajstrlů už je pátým mlynářem, který zpracovává tuto bezlepkovou bylinu plnou vitamínů a minerálních látek.
Sdílet video na FB