Rychle a jednoduše. Špekový knedlík z veky
Třetí díl ze seriálu Tvoříme příběh pečiva. Veka Penam skvěle poslouží jako základ pro špekové knedlíky. S námi to zvládnete raz dva.
K našim špekovým knedlíkům doporučujeme podávat například houbovou omáčku podle tohoto jednoduchého receptu:
250g čerstvých hub
200 ml zeleninového vývaru
4 lžíce másla
1 větší cibule
1 lžíce hladké mouky
½ lžičky drceného pepře
sůl
1 snítka čerstvého tymiánu
V hrnci rozpustíme dvě lžíce másla, nakrájíme najemno cibulku a necháme ji zesklovatět.
Houby dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Pak je přidáme k cibulce a zprudka osmahneme. Promícháme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Po deseti minutách opékání přivedeme k varu, zalijeme zeleninovým a necháme mírně probublávat. Podle potřeby zahustíme středně tmavou jíškou, kterou si připravíme ze zbylého másla a hladké mouky. Nakonec podle chuti opepříme.
Hotovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem. Dozdobíme snítkou čerstvého tymiánu.
Dobrou chuť přeje
Penam
Komentáře
Další videa
-
-
Jak efektivně využít klíče k sebeobraně
19 497 zhlédnutí -
Ragbistky řádí na býkovi a polykají přitom banány
46 274 zhlédnutí -
Hromovka. Brána do světa alpského lyžování
5 633 zhlédnutí -
Noc v cele? V tomhle hotelu si za to lidé platí
5 696 zhlédnutí -
Podívejte se, jak to vypadá v myčce po spuštění
9 340 zhlédnutí -
Pedro: Manželky jsem střídal, to se na Kubě stává
13 557 zhlédnutí -
Suchánek a Genzer: Co by bylo, kdyby nebyla červená
92 235 zhlédnutí -
Pazderková řídí obra. Vzrušuje ji jízda v terénu
46 639 zhlédnutí -
Čech postavil největší farmu na červy v Austrálii
56 874 zhlédnutí -
Hrůza. Stačil krok a žena by zemřela při nákupu
7 893 zhlédnutí -
A bude hůř! Černou dírou tam a bílou ven
5 508 zhlédnutí -
Příroda pomalu pohlcuje areál pro tisíce vojáků
17 576 zhlédnutí -
Vyřešte si minulost, nebo se utopíte v úzkosti
21 282 zhlédnutí -
Dvoumetrový Jaro Slávik. Má to na motokárách vliv?
13 659 zhlédnutí -
Módní peklo: smrtící sportovní elegance a dole bez
20 670 zhlédnutí -
Novotná: rozdávala majetek Hradu a bála se ostudy
21 572 zhlédnutí -
Michal Kavalčík: Pravda o Rudovi a (jeho) BMW i8
40 246 zhlédnutí -
Výměna zahradních kohoutků
17 517 zhlédnutí -
Kam nanášet voňavku. Tereza je fklidu!
4 117 zhlédnutí -
Módní peklo: párová trička. Kdo hlídá čí kalhotky?
35 348 zhlédnutí -
Odulé umělé tváře: když muži propadnou plastice
108 846 zhlédnutí -
Trik na současné trendy mikádo. Zkuste ho!
28 497 zhlédnutí -
Výtečná chlebová polévka během okamžiku
9 998 zhlédnutí -
Vypínač si opravte sami
75 956 zhlédnutí -
Hanka: Zvolila jsem život v Egyptě, musím bojovat
11 836 zhlédnutí -
Golfový míček pod tlakem 20 tun. Co je uvnitř?
1 294 zhlédnutí -
Kdo je to? Za jak dlouho poznáš hvězdu?
1 224 zhlédnutí -
Pozor. I takhle vás mohou okrást u bankomatu
23 327 zhlédnutí -
Vodáci, v kánoi můžete schytat pořádnou pokutu
41 907 zhlédnutí
-
Mouka, vejce, čokoláda. Luxusní dezert za moment
11 300 zhlédnutí -
Luxusní žemlovka z vánočky za pár minut
10 579 zhlédnutí -
Koláč s lososem. Rychlá delikatesa hodna Michelina
6 376 zhlédnutí
-
Bramborovo-chlebové knedlíky s hovězím na víně
8 099 zhlédnutí -
Nečekaná návštěva? Sladké potěšení během okamžiku
8 298 zhlédnutí -
Za pár minut. Lahůdka ze surovin, co má každý doma
12 956 zhlédnutí -
Výtečná chlebová polévka během okamžiku
9 998 zhlédnutí -
Vánoční kachna na sladko
8 155 zhlédnutí
Nejnovější videa
![](http://1gr.cz/u/IWEB32.gif)
![](http://m.1gr.cz/u/free.gif?r=jFzcRL&p=iFlqQ2uA%7ccJRXHldNAV1VzKPbMl&x=8bM4mh)