Rychle a jednoduše. Špekový knedlík z veky
Třetí díl ze seriálu Tvoříme příběh pečiva. Veka Penam skvěle poslouží jako základ pro špekové knedlíky. S námi to zvládnete raz dva.
K našim špekovým knedlíkům doporučujeme podávat například houbovou omáčku podle tohoto jednoduchého receptu:
250g čerstvých hub
200 ml zeleninového vývaru
4 lžíce másla
1 větší cibule
1 lžíce hladké mouky
½ lžičky drceného pepře
sůl
1 snítka čerstvého tymiánu
V hrnci rozpustíme dvě lžíce másla, nakrájíme najemno cibulku a necháme ji zesklovatět.
Houby dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Pak je přidáme k cibulce a zprudka osmahneme. Promícháme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Po deseti minutách opékání přivedeme k varu, zalijeme zeleninovým a necháme mírně probublávat. Podle potřeby zahustíme středně tmavou jíškou, kterou si připravíme ze zbylého másla a hladké mouky. Nakonec podle chuti opepříme.
Hotovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem. Dozdobíme snítkou čerstvého tymiánu.
Dobrou chuť přeje
Penam
Komentáře
Další videa
-
-
Víme, jak udržet kabely na stole. Je to snadné
13 350 zhlédnutí -
Vyrobte dětem krmítko pro veverky. Přijdou vás pobavit
12 026 zhlédnutí -
Ester Janečková: Církev pohřeb synovce nezvládla
54 105 zhlédnutí -
Olga Šípková: Od mistryně světa až k psychiatrovi
61 660 zhlédnutí -
Po odhalení přišel šok. Došlo i na sprostá slova
171 862 zhlédnutí -
10 nejšílenějších zákonů světa. Je dobré je znát
73 205 zhlédnutí -
Ženy jsou horší než válka, říká voják z Afghánistánu
103 519 zhlédnutí -
Kelley proklel město Most a kletba se splnila
13 532 zhlédnutí -
Neuvěřitelné: Muž odehnal čtyři lupiče květinami
13 235 zhlédnutí -
Dokonalý trik na zmačkaný límec košile na těle
8 191 zhlédnutí -
Sexuální asistentka hendikepovaných: Je to poslání
57 725 zhlédnutí -
Dva Češi staví kola na míru pro celý svět
32 513 zhlédnutí -
Nejhlubší česká nádrž zničila čarokrásné údolí
102 808 zhlédnutí -
Vypadá jako Barbie, ale na Zélandu žije v autě
48 302 zhlédnutí -
V těchto 5 státech prázdniny ještě nekončí
4 629 zhlédnutí -
Šárka Pančochová bydlí v obrovském fordu
45 804 zhlédnutí -
Krutá změna v chování mužů. Kráska vs šeredka
139 054 zhlédnutí -
Český hotel z kontejnerů: veliký zájem z celého světa
105 555 zhlédnutí -
Grafička, jejíž dílo vlastní i britská královna
18 830 zhlédnutí -
Účet za tornádo na Olomoucku: 100 miliónů
3 114 zhlédnutí -
Opravdu nestojí francouzská auta za nic?
50 341 zhlédnutí -
Natáčení s malým dítětem aneb střípky ze zákulisí
15 638 zhlédnutí -
10 mýtů o psech, které si okamžitě vymažte z hlavy
66 169 zhlédnutí -
Jaké je tajemství výroby vinylových desek?
8 602 zhlédnutí -
Heidi Janků: Proč jsem nikdy neměla děti
158 008 zhlédnutí -
Do ptačí budky jsme dali kameru. A koukali jsme
22 635 zhlédnutí -
Petr Janda: Smrt syna je trauma na celý život
79 963 zhlédnutí -
Ewa zazpívá v USA. Bude mít show jako Madonna! 2/4
24 431 zhlédnutí -
Do společnosti za dámu. Ukážeme vám, jak
78 400 zhlédnutí
-
Mouka, vejce, čokoláda. Luxusní dezert za moment
11 297 zhlédnutí -
Luxusní žemlovka z vánočky za pár minut
10 529 zhlédnutí -
Koláč s lososem. Rychlá delikatesa hodna Michelina
6 372 zhlédnutí
-
Bramborovo-chlebové knedlíky s hovězím na víně
8 094 zhlédnutí -
Nečekaná návštěva? Sladké potěšení během okamžiku
8 297 zhlédnutí -
Za pár minut. Lahůdka ze surovin, co má každý doma
12 956 zhlédnutí -
Výtečná chlebová polévka během okamžiku
9 852 zhlédnutí -
Vánoční kachna na sladko
8 153 zhlédnutí