Další videa
-
-
Václav Neckář I: Co mě udrželo při životě
10 110 zhlédnutí -
Únos vlaku přispěl k uzavření hranic ČSSR
22 922 zhlédnutí -
Sexy nohy Plíškové dobývají internet
35 590 zhlédnutí -
Voják královské gardy udeřil turistku. Oprávněně?
160 821 zhlédnutí -
Vibrační liposukce. Ploché břicho uvidíte za měsíc
3 598 zhlédnutí -
Zlatý olympionik David Svoboda a jeho zlatá kára
14 180 zhlédnutí -
Zloděj ujížděl na kole, policista ho srazil dveřmi
16 485 zhlédnutí -
Kazma - jeho Rover mu koupil tatínek!
174 502 zhlédnutí -
Opuštěný kostel: Zloději vyřízli obraz z oltáře
8 528 zhlédnutí -
Jak mít krásná prsa? V té správné podprsence
35 441 zhlédnutí -
Nejvýše položené WC u nás dáte jen s pivem Paroháč
5 858 zhlédnutí -
9 druhů nadání. Na co máte největší talent?
16 090 zhlédnutí -
Užít si Mallorcu. Nakoukněte do super letní vily
1 641 zhlédnutí -
Utíkal před policisty, nakonec spadl nahý mezi ně
26 788 zhlédnutí -
Farna odpovídá na dotazy: Proč nechci tetování?
12 278 zhlédnutí -
Jak na suché a popraskané ruce
18 581 zhlédnutí -
Placená společnice hledá pravou lásku v Čechách
37 697 zhlédnutí -
Super trik. Z hromady igelitek elegantní podavač
12 178 zhlédnutí -
Film Páni kluci: kdo zachránil vystřižené scény?
71 478 zhlédnutí -
TOP 10: Proč Hitler předstíral, že je single?
45 898 zhlédnutí -
Šikanoval bezdomovce, čekal ho bolestivý trest!
126 344 zhlédnutí -
10 faktů o lidské rase, které vás určitě překvapí
55 880 zhlédnutí -
V roce 1953 se Škodováci vzbouřili. Msta přišla vzápětí
46 399 zhlédnutí -
Módní peklo: Někteří Češi v létě ztrácí soudnost
361 432 zhlédnutí -
Pražská důchodkyně chová v paneláku netopýry
2 547 zhlédnutí -
Trik pro líčení - rozjasněte svou tvář
19 402 zhlédnutí -
Erik z ViralBrothers a BMW i8 za 4 miliony
83 756 zhlédnutí -
Mravenčí války jsou stejně děsivé jako ty lidské
33 044 zhlédnutí
Ohromte rodinu a přátele rozebraným štrúdlem
- Počet zhlédnutí: 11 083
- Přehrát všechny epizody
- Stránka pořadu
- Sdílejte:Facebook
Chcete potěšit své blízké jejich oblíbeným dezertem a zároveň je překvapit nevšední kulinářskou kreací? Udělejte jim rozebraný závin s konfitem z jablek.
Ingredience
Krupicový cukr, bílé víno, jablka Granny Smith, listové těsto, vejce na potření, moučkový a vanilkový cukr na obalení, plnotučný tvaroh, moučkový cukr, mletá skořice, smetana, restované vlašské ořechy, máta na ozdobu, na karamelovou omáčku: karamel z karamelizovaných jablek, smetana
Postup
Krupicový cukr roztavíme na karamel. Karamel zalijeme bílým vínem a necháme chvilku svařit. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na měsíčky. Vložíme do karamelu a při nízké teplotě 5 minut v karamelu dusíme. Pak jablka vyndáme z karamelu a necháme okapat na ubrousku.
Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Nakrájíme na proužky asi 0,5 cm široké. Přendáme je na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehanými vejcem a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C na 5 minut, dozlatova. Po upečení tyčinky obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Rozšleháme tvaroh a moučkovým cukrem, mletou skořicí a smetanou.
Na karamelovou omáčku použijeme karamel z jablek, přidáme smetanu a necháme svařit na hustou omáčku.
Na talíř servírujeme skořicový tvaroh, v karamelu konfitovaná jablka, karamelovou omáčku a tyčinky z listového těsta a podrcené vlašské ořechy.
Sezónní kuchařka s AvantGardeRežie: Matěj Liška Kamera: Daniel Včeliš, David Škoda Střih: Miloslav Liška © 2016 MAFRA, a.s. |
Sezónní kuchařka s AvantGarde : další epizody
-
Skvostný dezert, kterým vyšperkujete každé setkání
10 519 zhlédnutí -
Delikatesa: Karamelizovaná hruška s foie gras
13 077 zhlédnutí -
Celerové pyré s hovězím jazykem vás dostane
10 938 zhlédnutí
-
Kapusta jako delikatesa v netradičním pojetí
10 561 zhlédnutí -
Marmeláda ze šalotky je opravdovou lahůdkou
11 006 zhlédnutí -
Vánoční tip na rybu. Losos jak ho ještě neznáte
11 189 zhlédnutí -
Kachní krokety v dýňové polévce? To musíte zkusit
11 448 zhlédnutí -
Dokonale vyvážené jídlo. Zvládnete ho uvařit sami
10 980 zhlédnutí -
Zkuste fantastický recept z řepy a kozího sýra
11 334 zhlédnutí
Vložte video do stránky:
Komentáře
Nejnovější videa

