Další videa
-
-
Co se stane, když vám skončí mateřská?
10 032 zhlédnutí -
Filmové omyly: Dívka na koštěti pár chyb vyčarovala
30 291 zhlédnutí -
Filmové chyby: Báječná léta pod psa jich měla dost
47 423 zhlédnutí -
Nejtragičtější požár v dějinách ČR, 9 mrtvých
11 893 zhlédnutí -
Toaleťák nebo Playboy? Kdo z nich bude v klipu Ewy? 2/3
22 468 zhlédnutí -
Kam vede zhoubná posedlost zdravou výživou
25 962 zhlédnutí -
Jak funguje samonatáčecí kulma?
41 281 zhlédnutí -
Milada Horáková umírala dlouho, říkají historici
134 269 zhlédnutí -
Obdivuhodná žena! Chytila muže při skoku pod vlak
14 570 zhlédnutí -
Šlajsna na jezu je uvěznila, tři ženy v ohrožení
32 590 zhlédnutí -
Žena v řece bojovala o život, muži se jen dívali
121 542 zhlédnutí -
10 tajemství lidského těla, která možná neznáte
370 349 zhlédnutí -
Nová Škoda Rapid podrobena velkému testu
36 519 zhlédnutí -
Vyděšená Solaříková. Poprvé zkusila paragliding
1 932 zhlédnutí -
10 věcí o Číně, které musíte vědět
33 127 zhlédnutí -
Františkovy Lázně mají v bazénu podvodní lůžka
4 478 zhlédnutí -
Jak se Ewa Farna připravuje na Vánoce? 3/2
18 038 zhlédnutí -
Jak snadno a rychle oloupat a nakrájet ananas
82 421 zhlédnutí -
Triky, které vás v kuchyni zachrání
36 953 zhlédnutí -
10 mýtů o psech, které si okamžitě vymažte z hlavy
66 162 zhlédnutí -
Módní peklo: děda zabiják a neposedný rozparek
28 065 zhlédnutí -
Jak předcházet bolestivému lámání nehtů
28 102 zhlédnutí -
Na velikosti nezáleží: Malá prsa bez podprsenky
186 873 zhlédnutí -
Pouliční závod s Yemim A.D. v Mini Cooperu S
26 581 zhlédnutí -
Publicista Motl našel trosečníka z Titaniku
85 891 zhlédnutí -
Plesová sezóna začíná. Jak zazářit?
27 312 zhlédnutí -
Milenec Gregorové: Podvod s novináři a zásnubní trik
80 269 zhlédnutí -
Filmové chyby: co má Svěrák s Vratnými lahvemi?
57 779 zhlédnutí -
Filmové chyby: Co Troška v Slunce, seno... přehlédl?
705 191 zhlédnutí
Vánoční tip na rybu. Losos jak ho ještě neznáte
- Počet zhlédnutí: 11 178
- Přehrát všechny epizody
- Stránka pořadu
- Sdílejte:Facebook
Jemná chuť lososa, výrazné aroma citrusů jsou základními předpoklady pro neskutečně lahodnou a lehkou večeři. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si zamilujete.
Opečený losos marinovaný v citrusech s omáčkou vierge, pečeným bramborem a špenátem
Na marinádu smícháme krystalový cukr, sůl, oloupaný grep nakrájený na čtvrtiny, oloupaný pomeranč nakrájený na čtvrtky a nasekaný koriandr. Porci lososa vložíme do připravené marinády a necháme ho 30 minut marinovat v pokojové teplotě.
Mezi tím dáme do osolené vody vařit brambory ve slupce.
Na omáčku vlijeme do kastrůlku olivový olej. Přidáme do něj najemno nakrájenou šalotku, nasekaný česnek a olivy, citronovou kůru, poloviny cherry rajčat, citronovou šťávu, kapary se stopkou překrájené na poloviny. Zahřejeme, osolíme a promícháme. Těsně před podáváním do omáčky vsypeme nasekanou pažitku.
Namarinovaného lososa zprudka opečeme z obou stran v pánvi s olivovým olejem. Pak ho dáme dopéct do trouby.
Uvařené brambory překrájíme na poloviny a opečeme v rozpáleném oleji nejprve rozkrojenou částí dolu. Pak je otočíme a dopečeme. Necháme je okapat na ubrousku.
Nakonec připravíme špenát. V kastrůlku na olivovém oleji necháme krátce zpěnit na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme špenát a krátce ho v oleji spaříme.
Na talíř servírujeme špenát a opečené brambory, na ně položíme lososa a přelijeme omáčkou. Ozdobíme čerstvým koprem a klíčky.
Ingredience
Krystalový cukr, sůl, oloupaný grep, oloupaný pomeranč, čerstvý koriandr, filet lososa bez kůže, olivový olej, brambory ve slupce, česnek nakrájený na plátky, listový špenát, kopr a klíčky na ozdobu
Na omáčku: olivový olej, najemno nakrájenou šalotku, podrcený česnek, citronovou kůru a šťávu, cherry rajčata nakrájená na poloviny, kapary se stopkami nakrájené na poloviny, nasekaná pažitka, sůl
Sezónní kuchařka s AvantGardeRežie: Matěj Liška Kamera: Daniel Včeliš, David Škoda Střih: Miloslav Liška © 2016 MAFRA, a.s. |
Sezónní kuchařka s AvantGarde : další epizody
-
Skvostný dezert, kterým vyšperkujete každé setkání
10 519 zhlédnutí -
Delikatesa: Karamelizovaná hruška s foie gras
13 077 zhlédnutí -
Celerové pyré s hovězím jazykem vás dostane
10 938 zhlédnutí
-
Kapusta jako delikatesa v netradičním pojetí
10 561 zhlédnutí -
Marmeláda ze šalotky je opravdovou lahůdkou
11 006 zhlédnutí -
Ohromte rodinu a přátele rozebraným štrúdlem
11 083 zhlédnutí -
Kachní krokety v dýňové polévce? To musíte zkusit
11 449 zhlédnutí -
Dokonale vyvážené jídlo. Zvládnete ho uvařit sami
10 980 zhlédnutí -
Zkuste fantastický recept z řepy a kozího sýra
11 338 zhlédnutí
Vložte video do stránky:
Komentáře
Nejnovější videa

